Waldhonig
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Der malzig schmeckende Waldhonig ist ein sogenannter Blatthonig, der durch die Aufnahme von Honigtau durch die Bienen mit Enzymen angereichert und damit weiterverarbeitet in die Zellen der Honigwaben eingetragen wurde.
Produktinformationen
Wald- und Blütenhonig
Größe oder Maße
500 Gramm
Produktdetails
Geschmack: malzig, würzig, leicht herb
Unser Wald- und Blütenhonig ist ein natürlicher, durch die Bienen erzeugter, Mischhonig mit einem merklichen Anteil von Honigtau.
Bitte den Honig kühl, trocken und lichtgeschützt lagern um die Inhaltsstoffe zu erhalten.
Besonderheiten
Der Wald- und Blütenhonig wurde nach der Entnahme aus den Honigräumen geschleudert, mechanisch (durch Schwerkraft) gesiebt, geklärt, cremig gerührt und direkt ins Honigglas gefüllt.