Honig aus dem Aller-Leine-Tal
Herzlich willkommen in unserem Honigshop.
Hier findest Du unsere aktuell verfügbaren Honigsorten zu einem fairen Preis.
Wir freuen uns auf Deine Bestellung und Dein Feedback.
Unsere Bienenvölker haben wir auf verschiedenen Ständen im Aller-Leine-Tal aufgestellt: auf mehreren Heidelbeerplantagen von Wichman`s Hof, an Waldrändern und bei uns zuhause im Garten.
Die Bienen auf unseren Heimatbienenständen in Frankenfeld und Häuslingen sammeln den Frühtrachthonig, Sommertrachthonig und den Lindenhonig. Von den Bienenständen sind es nur wenige Meter zu den kleinen Lindenalleen der Dorfstraßen.
Ein Leckerbissen aus der Lüneburger Heide ist unser Heidehonig, den wir von einem befreundetem Imker aus der Nachbarschaft beziehen. Seine Bienen haben den Heidehonig in der Nähe der Sieben-Stein-Häuser gewonnen.
Den Heide-Presshonig beziehen wir von einem befreundeten Imker, der mit seinen Bienenvölkern für die letzte Tracht des Jahres ins Naturschutzgebiet Behringer Heide wandert. Im Gegensatz zu den anderen Honigsorten wird der Heide-Presshonig nicht mit der Honigschleuder geerntet, sondern auf traditionelle Weise mit einer Honigpresse.
Was zeichnet unseren Honig aus?
Unser Honig ist ein Naturprodukt. Bei der Honiggewinnung und -verarbeitung halten wir uns an die Regelungen der deutschen Honigverordnung. Darüber hinaus sezten wir keine Medikamente ein und verwenden nur Wirkstoffe, die auch in der Bioimkerei zugelassen sind wie z. B. organische Säuren zur Behandlung gegen die Varroamilbe.
Die Imker der Imkerei Kautz
Vater und Sohn
2015 hat uns der Senior mit der Imkerei inspiriert. Dies hat uns motivert 2016 den Imkerkurs zu belegen und eine Hobbyimkerei zu gründen.
Der Senior
Fritz imkert schon viele Jahrzehnte, früher parallel zu seinem Milchviehbetrieb und heute als sinnvoller Zeitvertreib für einen sehr naturverbundenen Rentner.