Sommertrachthonig
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Der Sommertrachthonig ist ein Mischhonig von mehreren Bienenständen und setzt sich aus Blütenhonigen und Blatthonig zusammen.
Er ist cremig gerührt. Im Geschmack ist er würzig und leicht malzig.
Produktinformationen
Sommertrachthonig
Herkunft
Der Sommertrachthonig wurde von unseren Bienenständen in den Heidelbeerplantagen im Häuslingen und Südkampen sowie den Bienenständen in der Allermarsch geerntet. Es ist ein Sommer-Mischhonig aus dem Aller-Leine-Tal.
Produktdetails
Der Sommertrachthonig ist ein Mischhonig von unseren Bienenständen im Aller-Leine-Tal und setzt sich aus Blütenhonigen und Blatthonig zusammen.
Er ist cremig gerührt, leicht feinkörnig und streichfähig.
Sein Geschmack ist leicht fruchtig und würzig.
Bitte den Honig kühl, trocken und lichtgeschützt lagern um die Inhaltsstoffe zu erhalten.
Besonderheiten
Der Sommertrachthonig wird nach der Entnahme aus den Honigräumen geschleudert, mechanisch (durch Schwerkraft) gesiebt, geklärt, cremig gerührt und direkt ins Honigglas gefüllt.