Sommertrachthonig mit Lindenhonig
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Dieser Honig ist ein Mischhonig aus Blütenhonig und Blatthonig, den die Bienen selbst durch den Eintrag des Nektars von unterschiedlichen im Juni / Juli blühenden Pflanzen und Bäumen hergestellt haben. Durch einen höheren Anteil von Nektar aus den Lindenblüten hat der Honig eine leichte Mentholnote im Geschmack. Der Anteil von Blatthonig macht ihn würzig.
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