Frühtrachthonig
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Der Frühtrachthonig stammt von den Bienen die bei uns zuhause im Garten stehen. Sie haben den Frühtachthonig aus den Blüten verschiedener Obstbäume (Apfel, Birne, Kirsche), Beerensträucher wie Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren aber auch von Löwenzahnblüten und anderen Frühblühern eingetragen. Somit hat er einen ausgewogenen und leicht fruchtigen Geschmack.
Produktinformationen
Frühtrachthonig
Größe oder Maße
500 Gramm
Produktdetails
Der Geschmack erinnert stark an den Geruch der Weißdornblüte. Er ist würzig, leicht herb, aber ausgewogen und dabei nicht überladen süß.
Bitte den Honig kühl, trocken und lichtgeschützt lagern um die Inhaltsstoffe zu erhalten.
Besonderheiten
Der Frühtrachthonig wird nach der Entnahme aus den Honigräumen geschleudert, mechanisch (durch Schwerkraft) gesiebt, geklärt, cremig gerührt und direkt ins Honigglas gefüllt.